2020年01月20日

カップチャーハン?(料理)

☞日清《カップヌードル炒飯》作り方
 独学ラーメン店長チャンネル〜より


以前Twitterにも投稿したネタですが、ちょっと自分の中でプチブームになってることもあってもう一度簡単な説明も含め書いてみたいと思います。

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《カップヌードル炒飯》とは、カップヌードルそのものをタレ代わり(醤油の代用)にしてチャーハンを作るというもの。手順に関しては動画を参照下さい。

説明中、カップに水(またはお湯)を入れるシーンがありますが、ここで水の量を調節しながら炒め中に水分の飛ばし方を工夫することで味の濃さを好みに変えることができます。私は濃いめが好きなので水を少なめ(麺の高さより若干低い)にして、炒めでは完全に水分を飛ばすやり方にしています。もし薄くなってしまった場合は塩で微調整すると良いですね。あとは胡椒や味の素などを使って味にコクを出すことも可能。

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今回は小ネギを入れるのを忘れましたが、麺入れ前に普通のネギを混ぜて炒めやっても良い感じ。これに紅生姜を添えればさらに完璧👍。

カップヌードルにはしょうゆ味の他にもシーフードやカレー味など色々あるので試してみるのも面白いでしょう。ちょっと小腹が空いた時にお手軽に作れる「カップ炒飯」。なかなかオススメです。

☞意外と普通?
《チキンラーメンチャーハン》の作り方!

 まかないチャレンジ! 河原のあべ〜より


チキンラーメンを使っても美味いチャーハンが作れるらしい・・ こちらも近々挑戦予定。
posted by アッキー at 00:43| 北海道 ☔| Comment(0) | 日記&雑感 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月12日

ブログページ新装!(お知らせ)

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割と早く出来上がりました。全体的にクリームや茶色の艶消し系で統一したこともあって地味な印象かもしれませんが、新デザインでは記事の文字を大きくし、全体を3カラム仕様(左右サイドバー)へ変更して画面を広く使うレイアウトを採用してあります。今回はサイドバーにTwitterのタイムラインを組み込んでみたので、記事内容と共に、通常ブログには書かないような《日々の呟き》を見ることも可能です。まだ細かい微調整を残しつつも、とりあえずデザイン設定は略決定したこともあり、本日より運用を開始致します。

ただCSS(スタイルシート)編集を行う度にいつも考えることですが、他のブラウザ環境ではどういう風に見えているのか気になるところですね。現在私の使っている環境はブラウザが Firefox(48.0.2)で、以下のようなフォント設定になっています。

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要するにWebページ側(当ブログの場合は"seesaa"のサーバー)で設定されたフォントや文字サイズがそのまま表示されるようになっています。よって、この部分が個人的にカスタマイズされた(又は狂いのある)ブラウザでは大きく乱れて表示されてしまうのです。実際に他のブラウザで見ると(※ChromeとSafari=フォント/表示率の設定が全て異なる)文字の改行位置や大きさが(若干色も)崩れているのを確認できました。このような場合はGoogleやYahoo!など大手サイトのホームページを閲覧した時でも同様に表示が崩れているはずで、該当ページ側の問題というより個人のブラウジング環境によるところが大きいと思われます。もし大きく乱れて表示されている場合は各ブラウザのフォント設定を調整 してみて下さい。また今回はスマートフォン用のスタイルシートには全く手をつけていない為、スマホで閲覧した場合にはやや崩れた表示になっている部分があります
(※ヘッダーのブログ名位置等がずれている) 。

私自身はWebデザイナーでも何でもない素人ということもあってこの辺までが限界ですが、今回の作業でCSSに関する知っておくべきことや興味もちょっと出てきたことから、あくまでアマチュアのレベルで色々勉強してみたいと考えています。

HTML&CSSとWebデザインが 1冊できちんと身につく本
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posted by アッキー at 00:50| 北海道 ☔| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月06日

ただいま工事中!(お知らせ)

今月いっぱいの作業を予定しています。記事の閲覧やメールフォームのお問い合わせは通常通り可能ですが、作業終了までの期間、ページのレイアウトが大きく崩れて表示されることをご了承下さい。

※上記は2020.1.12に終了しました。

尚、今年からTwitterを始めましたので、作業期間中のお知らせ、経過等に関しましてはツイートをご確認下さい(※サイドバーを見られる場合は左のタイムラインを参照)。

★楽譜制作「KAP音楽工房」公式Twitterは→こちら

posted by アッキー at 00:00| 北海道 ☔| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする